Koch/Köchin

Aus Modul e.V.
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Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe. Sie sind vor allem in Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen tätig.


Vorraussetzungen

Wenn du gerne eine Ausbildung als Koch bzw Köchin starten möchtest, solltest du folgende Eigenschaften mitbringen:

 - Du hast Freude am Kochen und an der Dienstleistung. 
 - Du bist handwerklich geschickt und kreativ.
 - Du bist belastbar, flexibel und einsatzfreudig. 
 - Du arbeitest auch mal, wenn andere frei haben.


Ausbildungsinhalte

In deiner Ausbildung wirst du lernen, wie du...

 ...leckere Speisen zubereitest und sie anschließend appetitlich anrichtest.
 ...den Einkauf für eine Großkücke erledigst und die Speisekarte richtig kalkulierst.
 ...stimmige Menüs kreierst und deinen Gast professionell berätst.


Ausbildungsvergütung

   1.Ausbildungsjahr: 479-586 Euro
   2.Ausbildungsjahr: 557-672 Euro
   3.Ausbildungsjahr: 635-757 Euro