Koch/Köchin

Koch/Köchin ist ein Beruf wo handwerkliche Geschick beim zubereiten und Anrichten der Speisen benötigt wird. Man muss das Kochen als eine Leidenschaft sehen, damit die Gerichte voller Genuss und Geschmack sind.

Voraussetzung

Man benötigt diese Vorausgesetzt :

 - guten bis mittleren Schulabschluss
 - guten Geschmackssinn
 - oft abends und an Wochenenden arbeiten
 - guter Teamplayer

Quelle:(http://www.beroobi.de/berufe/koch/voraussetzungen.html)

Man sollte jedoch Menüs und Zubereitung planen, organisieren und umsetzen. Das Wissen in der Warenkunde ständig weiterzuentwickeln.

Ausbildungsinhalte

In der Ausbildung wirst du lernst, wie du...

       -die verschiedenen Zerkleinerungsmethoden
       -die unterschiedlichen Grundgarmethoden
       -Unterscheidung von Obst- und Gemüse sowie von Fisch- und Fleischarten
       - die verschiedenen Gewürze
       -die Zubereitung von Speisen.

Quelle:(https://www.hotelcareer.de/blog/ausbildung-koch/)

Ausbildungsgehalt

   1.Ausbildungsjahr:542 €
   2. Ausbildungsjahr: 619 €
   3. Ausbildungsjahr: 697 € 

Quelle:(https://www.hotelcareer.de/blog/ausbildung-koch/)