Hotel Albrechtshof Berlin

Im Herzen Berlins, in Berlin Mitte befindet sich das 1910 gegründete Albrechtshof Hotel und zwei weitere von Ihnen gegründete Hotels.

Über das Unternehmen

Das Albrechtshof Hotel ist ein Familienunternehmen, welches 1910 gegründet wurde. Mittlerweile hat das Unternehmen noch zwei weitere Hotels in Berlin und ein weiteres in Wittenberg. Albrechtshof Hotels ist eine Tochtergesellschaft der Berliner Stadtmission und ebenso auch Mitglied im Verband christlicher Hotels. Alle in Berlin stationierte Hotels, besitzen 3 ½ Sterne. Das Herzstück des Albrechtshof Hotel´s ist das Restaurant Alvis und das Alvis Catering Service.

Ausbildungsberufe

Im Unternehmen Albrechtshof Hotels, hat man hohe Aufstiegsmöglichkeiten. Zu den jeweiligen Ausbildungsberufen gehören: Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann, Koch/Köchin, Hotelkauffrau/-mann, Hauswirtschafter/-in. In allen Ausbildungsberufen beträgt die Ausbildungszeit 3 Jahre. Die Azubis arbeiten in einer angenehmen Atmosphäre, ebenso wird sehr darauf geachtet, dass es jedem Azubi gut geht. Wenn es z.B. für einen Azubi aus privaten Gründen nicht mehr möglich ist die Ausbildung weiter zu führen, versucht das Unternehmen auf die jeweiligen Begebenheiten einzugehen und sucht Lösungen für das Problem. Auf einen respektvollen Umgang zwischen den Mitarbeitern wird viel geachtet. Durch Exkursionen oder Azubifahrten versucht man die Gruppe besser zu vereinen und ein „miteinander“ zu schaffen. Des weiteren gibt es sogenannte Azubitage, an denen die Auszubildenden das Hotel übernehmen und das Sagen haben. Sie lernen es hier hautnah wie der Beruf im Alltag ist und werden mit alltäglichen Situationen konfrontiert. Zum einen dient dies dazu, zu schauen wie belastbar die Auszubildenden sind, aber auch um selbst einen Einblick zu bekommen, in dem man auf sich selbst gestellt ist.

Wenn man Interesse hat mal in eine solche Berufsrichtung zu gehen, wäre vorerst ein Praktikum genau das richtige um einen Einblick zu bekommen.

Informationen : aus den Infoblättern, der Homepage, der Präsentation von Frau Voll (die Direktionsassistentin)

Link zur Hauptseite des Albrechtshof Hotels : [1]

--Ecelik17 (Diskussion) 18:23, 12. Jul. 2017 (CEST)