Diskussion:Dekantieren

Der Ausdruck Dekantieren (aus dem Französischen: décanter, für umfüllen, abgießen,[1] klären,[2] absetzen,[3] abgießen bzw. alchemistenlateinisch decanthare, zu lateinisch canthus = Schnabel eines Krugs[4]) bezeichnet den Prozess der Abtrennung einer oder mehrerer mehr oder minder getrennt vorliegender Phasen durch Abgießen oder Entnahme aus einem Gefäß, wobei die abgezogene Phase Dekantat genannt wird.