Modul e.V. - Benutzerbeiträge [de]

Hotelkaufmann/ -frau

2016-07-17T21:54:31Z

Lstrothoff16: Die Seite wurde neu angelegt: „In dieser Ausbildung ist man, ähnlich wie bei der Ausbildung einer/eines Hotelfachmann/-frau, in allen Bereichen des Hotels tätig. Hauptsächlich liegt der A…“

In dieser Ausbildung ist man, ähnlich wie bei der Ausbildung einer/eines Hotelfachmann/-frau, in allen Bereichen des Hotels tätig. Hauptsächlich liegt der Augenmerk jedoch auf der Arbeit in den kaufmännischen Bereichen .Größtenteils die Buchhaltung oder Personalverwaltung. man ist in erster Linie für die Finanzen zuständig und führt Inventuren durch, unter anderem ermittelt man auch Betriebsstatistiken.

'''Abteilungen:''' Küche, Housekeeping, Bankettservice, Restaurantservice, Zimmerreservierung, Rezeption, Finanz-und Rechnungswesen, Einkauf / Lager, Personalbüro, Veranstaltungskoordination, Sales / Marketing

'''Voraussetzungen:''' -gutes Abitur (''wichtig Deutsch, Mathematik und Englisch; zweite Fremdsprache''), -Prktikas oder erste Erfahrungen in der Gastronomie / Hotellerie, -gute Umgangsformen

'''Gehalt:''' -im ersten Jahr ca. 532,00 € -im zweiten Jahr ca. 615,00 € -im dritten Jahr ca. 696,00 €.

--[[Benutzer:Lstrothoff16|Lstrothoff16]] ([[Benutzer Diskussion:Lstrothoff16|Diskussion]]) 23:52, 17. Jul. 2016 (CEST)Lisa

Tourismus / Hotelgewerbe

2016-07-17T21:54:20Z

Lstrothoff16: /* Ausbildungsberufe */

== Ausbildungsberufe ==

'''[[Hotelfachmann/-frau]]'''

'''[[Koch/Köchin]]'''

'''[[Restaurantfachmann/-frau]]'''

'''[[Veranstaltungskaufmann/-frau]]'''

'''[[Hotelkaufmann/ -frau]]'''

== Studienberufe /-richtungen ==

'''[[Duales Studium]]'''

== Unternehmen ==
'''[[Das Unternehmen Accor]]'''

'''[[Das Hotel Estrel]]'''

== Berufsspezifische Themen ==

== Berufliche Erfahrungen / Interviews / Vitae ==

'''[[Ein Tag bei Accor]]'''

'''[[Schnuppervorlesung bbw Hochschule]]'''

Nachdem uns die verschiedenen Studiengänge sowie der Ablauf eines Studiums an der bbw Hochschule vorgestellt wurden, fand eine Führung durch das Gebäude der Hochschule statt. Dann begann nach einer Pause die Schnuppervorlesung im Bereich Tourismusmanagement. Wir wurden freundlich vom Dozenten sowie den Studenten und Studentinnen empfangen und konnten dann bei einer Präsentation von zwei Studentinnen dabei sein. Diese Präsentation leitete eine Diskussion ein, welche der Dozent anhand von Videomaterial (Werbungen etc.) bereicherte. Anschließend wurden verschiedene Werbespots analysiert und bewertet. Es herrschte ein sehr gutes Arbeitsklima und es war natürlich sehr interessant zum ersten mal bei einer „richtigen“ Vorlesung dabei zusein. Vor allem fiel auf, dass Studenten und Studentinnen ein gutes Verhältnis zu ihrem Dozenten haben und der vermittelte Stoff leicht nachvollzogen wurde.
Falls du an einem Studium an der bbw Hochschule oder den von ihnen angebotenen Studiengängen interessiert bist, besteht die Möglichkeit sich für Schnuppervorlesungen oder eine Schnupperwoche anzumelden.

Tourismus / Hotelgewerbe

2016-07-17T21:53:20Z

Lstrothoff16: /* Ausbildungsberufe */

== Ausbildungsberufe ==

'''[[Hotelfachmann/-frau]]'''

'''[[Koch/Köchin]]'''

'''[[Restaurantfachmann/-frau]]'''

'''[[Veranstaltungskaufmann/-frau]]'''

'''[[AUSBILDUNG HOTELKAUFMANN / -FRAU]]'''
In dieser Ausbildung ist man, ähnlich wie bei der Ausbildung einer/eines Hotelfachmann/-frau, in allen Bereichen des Hotels tätig. Hauptsächlich liegt der Augenmerk jedoch auf der Arbeit in den kaufmännischen Bereichen .Größtenteils die Buchhaltung oder Personalverwaltung. man ist in erster Linie für die Finanzen zuständig und führt Inventuren durch, unter anderem ermittelt man auch Betriebsstatistiken.

'''Abteilungen:''' Küche, Housekeeping, Bankettservice, Restaurantservice, Zimmerreservierung, Rezeption, Finanz-und Rechnungswesen, Einkauf / Lager, Personalbüro, Veranstaltungskoordination, Sales / Marketing

'''Voraussetzungen:''' -gutes Abitur (''wichtig Deutsch, Mathematik und Englisch; zweite Fremdsprache''), -Prktikas oder erste Erfahrungen in der Gastronomie / Hotellerie, -gute Umgangsformen

'''Gehalt:''' -im ersten Jahr ca. 532,00 € -im zweiten Jahr ca. 615,00 € -im dritten Jahr ca. 696,00 €.

--[[Benutzer:Lstrothoff16|Lstrothoff16]] ([[Benutzer Diskussion:Lstrothoff16|Diskussion]]) 23:52, 17. Jul. 2016 (CEST)Lisa

== Studienberufe /-richtungen ==

'''[[Duales Studium]]'''

== Unternehmen ==
'''[[Das Unternehmen Accor]]'''

'''[[Das Hotel Estrel]]'''

== Berufsspezifische Themen ==

== Berufliche Erfahrungen / Interviews / Vitae ==

'''[[Ein Tag bei Accor]]'''

'''[[Schnuppervorlesung bbw Hochschule]]'''

Nachdem uns die verschiedenen Studiengänge sowie der Ablauf eines Studiums an der bbw Hochschule vorgestellt wurden, fand eine Führung durch das Gebäude der Hochschule statt. Dann begann nach einer Pause die Schnuppervorlesung im Bereich Tourismusmanagement. Wir wurden freundlich vom Dozenten sowie den Studenten und Studentinnen empfangen und konnten dann bei einer Präsentation von zwei Studentinnen dabei sein. Diese Präsentation leitete eine Diskussion ein, welche der Dozent anhand von Videomaterial (Werbungen etc.) bereicherte. Anschließend wurden verschiedene Werbespots analysiert und bewertet. Es herrschte ein sehr gutes Arbeitsklima und es war natürlich sehr interessant zum ersten mal bei einer „richtigen“ Vorlesung dabei zusein. Vor allem fiel auf, dass Studenten und Studentinnen ein gutes Verhältnis zu ihrem Dozenten haben und der vermittelte Stoff leicht nachvollzogen wurde.
Falls du an einem Studium an der bbw Hochschule oder den von ihnen angebotenen Studiengängen interessiert bist, besteht die Möglichkeit sich für Schnuppervorlesungen oder eine Schnupperwoche anzumelden.

Das Hotel Estrel

2016-07-17T21:34:12Z

Lstrothoff16:

'''"Join The Team - Ihre Berufsausbildung im Estrel Berlin"'''

Das Estrel Berlin ist Deutschlands größtes Hotel. Es ist ein sehr abwechslungsreiches Hotel mit fünf Restaurants, drei Bars und einem großen Eventbereich, indem unter anderem die Live-Show "Stars in Concert" stattfindet.

Um in dem Hotel Estrel arbeiten zu können benötigt man eine 3-jährige Ausbildung - ein Abitur ist nicht zwingend notwendig. Jedoch setzt das Estrel viel auf Berufserfahrung. Sie schauen nicht so stark auf die Noten, sondern eher, ob man vielleicht schon ein Praktikum im Estrel absolviert hat oder allgemein schon mal in einem Hotel tätig war.

Das Estrel Hotel bietet ''6 verschiedene Ausbildungen'' an:
- Restaurantfachmann/-frau
- Koch/Köchin
- Hotelkaufmann/-frau
- Hotelfachmann/-frau
- Fachkraft für Veranstaltungstechnik
- Veranstaltungskaufmann/-frau

Wir wurden von einem Hotelfachmann empfangen, der somit viel über seinen Beruf erzählt hat. Der Beruf bzw. auch die Ausbildung soll sehr spannend und interessant sein, da man in alle Bereiche Einblick bekommt und auch in der Ausbildung in vielen Bereichen tätig werden muss. Jedoch ein Nachteil meiner Meinung nach zu der tollen Abwechslung sind die Arbeitszeiten. Natürlich sind Events und Veranstaltungen immer eher Freitag, Samstag und Sonntag, weshalb man auch am Wochenende teilweise lange und viel arbeiten muss. Wenn man mit diesen Arbeitszeiten jedoch kein Problem hat, dann würde ich diesen Beruf empfehlen, da die Trainees und der Hotelfachmann sehr begeistert von ihrem eigenen Job bzw. ihrer eigenen Ausbildung waren.
Wenn man sich nicht sicher ist, ob dieser Beruf etwas für einen ist, kann man auch erst ein Praktikum im Estrel machen und sich erstmal alles anschauen.

--[[Benutzer:Rwartmann16|Rwartmann16]] ([[Benutzer Diskussion:Rwartmann16|Diskussion]]) 16:40, 14. Jul. 2016 (CEST)Rachel

'''"Das Estrel in der Zukunft"'''

Wie schon gesagt, ist das Estrel das größte Hotel Deutschlands. Es wurde am 14. Oktober 1994 von Ekkehard Streletzki eröffnet und hat insgesamt 1125 Zimmer. Es ist ein sehr vielfältiges Hotel.
Das Hotel soll jedoch noch vielfältiger und größer werden. Es soll nicht nur das größt Hotel sein sondern auch das höchste Gebäude in Berlin. Das jetzige Hotelgebäude wird um den sogenannten "Estrel-Tower" erweitert, dieser soll rund 170 Meter hoch sein. Mit diesem Tower kommen noch einmal 600 Betten dazu. Somit bietet das Hotel eine noch größere Bandbreite an den verschiedensten Hotelzimmern.
Neben dem Tower soll es außerdem noch eine neue große Kongresshalle geben. Dieser Kongressbetrieb mit abendlichen Shows und einem riesen Restaurantbereich macht das Hotel unabhängig von seiner Umgebung und unterstreicht die Vielfalt.
Ein Modell dieses Vorhabens befindet sich vor der Rezeption.

--[[Benutzer:Lstrothoff16|Lstrothoff16]] ([[Benutzer Diskussion:Lstrothoff16|Diskussion]]) 23:30, 17. Jul. 2016 (CEST)Lisa

Das Hotel Estrel

2016-07-17T21:31:45Z

Lstrothoff16:

'''"Join The Team - Ihre Berufsausbildung im Estrel Berlin"'''

Das Estrel Berlin ist Deutschlands größtes Hotel. Es ist ein sehr abwechslungsreiches Hotel mit fünf Restaurants, drei Bars und einem großen Eventbereich, indem unter anderem die Live-Show "Stars in Concert" stattfindet.

Um in dem Hotel Estrel arbeiten zu können benötigt man eine 3-jährige Ausbildung - ein Abitur ist nicht zwingend notwendig. Jedoch setzt das Estrel viel auf Berufserfahrung. Sie schauen nicht so stark auf die Noten, sondern eher, ob man vielleicht schon ein Praktikum im Estrel absolviert hat oder allgemein schon mal in einem Hotel tätig war.

Das Estrel Hotel bietet ''6 verschiedene Ausbildungen'' an:
- Restaurantfachmann/-frau
- Koch/Köchin
- Hotelkaufmann/-frau
- Hotelfachmann/-frau
- Fachkraft für Veranstaltungstechnik
- Veranstaltungskaufmann/-frau

Wir wurden von einem Hotelfachmann empfangen, der somit viel über seinen Beruf erzählt hat. Der Beruf bzw. auch die Ausbildung soll sehr spannend und interessant sein, da man in alle Bereiche Einblick bekommt und auch in der Ausbildung in vielen Bereichen tätig werden muss. Jedoch ein Nachteil meiner Meinung nach zu der tollen Abwechslung sind die Arbeitszeiten. Natürlich sind Events und Veranstaltungen immer eher Freitag, Samstag und Sonntag, weshalb man auch am Wochenende teilweise lange und viel arbeiten muss. Wenn man mit diesen Arbeitszeiten jedoch kein Problem hat, dann würde ich diesen Beruf empfehlen, da die Trainees und der Hotelfachmann sehr begeistert von ihrem eigenen Job bzw. ihrer eigenen Ausbildung waren.
Wenn man sich nicht sicher ist, ob dieser Beruf etwas für einen ist, kann man auch erst ein Praktikum im Estrel machen und sich erstmal alles anschauen.

--[[Benutzer:Rwartmann16|Rwartmann16]] ([[Benutzer Diskussion:Rwartmann16|Diskussion]]) 16:40, 14. Jul. 2016 (CEST)Rachel

'''"Das Estrel in der Zukunft"'''

Wie schon gesagt, ist das Estrel das größte Hotel Deutschlands. Es wurde am 14. Oktober 1994 von Ekkehard Streletzki eröffnet und hat insgesamt 1125 Zimmer. Es ist ein sehr vielfältiges Hotel.
Das Hotel soll jedoch noch vielfältiger und größer werden. E soll nicht nur das größt Hotel sein sondern auch das höchste Gebäude in Berlin. Das jetzige Hotelgebäude wird um den sogenannten "Estrel-Tower" erweitert, dieser soll rund 170 Meter hoch sein. In diesen Tower kommen noch einmal 600 Betten. Somit bietet das Hotel eine noch größere Bandbreite an den verschiedensten Hotelzimmern.
Neben dem Tower soll es außerdem noch eine neue große Kongresshalle geben. Dieser Kongressbetrieb mit abendlichen Shows und einem riesen Restaurantbereich macht das Hotel unabhängig von seiner Umgebung und unterstreicht die Vielfalt.

--[[Benutzer:Lstrothoff16|Lstrothoff16]] ([[Benutzer Diskussion:Lstrothoff16|Diskussion]]) 23:30, 17. Jul. 2016 (CEST)Lisa